Nos bières

  • FORESTIÈRE

    FORESTIÈRE

    Cette bière rafraichissante et équilibrée vous fera découvrir la forêt québécoise par son caractère nordique.

  • EFFEUILLÉE

    EFFEUILLÉE

    Cette bière qui se déguste bien sur le bord d’un feu, allie une saveur de caramel ainsi que de malt légèrement rôti et vous fera découvrir le côté unique et rustique du miel de sarrasin.

  • PETIT NORD

    PETIT NORD

    Les arômes résineux et poivrés des baies de genévrier ajoutent une belle profondeur à cette lager croustillante et fraîche.

  • PIC DU GRAND CORBEAU

    PIC DU GRAND CORBEAU

    Bière noire riche et chaleureuse qui allie la saveur de la tire d’érable à celle plus complexe de divers maïs torréfiés. Un équilibre parfait entre les grains grillés, le sucre de l’érable et l’amertume du houblon.

  • FLEUR DU NORD

    FLEUR DU NORD

    Bière de type belge dorée, douce, sèche et aromatique. Plusieurs fleurs indigènes lui confèrent des arômes printaniers et une fraicheur vivifiante.

  • ANSE AUX FOINS

    ANSE AUX FOINS

    La verveine et la mélisse procurent de délicats arômes citronnés à cette blanche tout simplement fraîche, légère et savoureuse.

  • IPA DDH

    IPA DDH

    L’amertume tranchante de cette IPA houblonnée et aromatique est savoureusement balancée par les flaveurs d’agrumes.

  • KVEIK

    KVEIK

    Bombe houblonnée aux accents d’agrumes, d’abricot et de pin.

  • IPA SURE

    IPA SURE

    Légère et rafraichissante, cette bière propose une acidité délicate et adoucie parle caractère fruité de ses houblons.

  • NJÖRD

    NJÖRD

    Inspirée du dieu nordique du vent et de la mer et brassée en hommage à la biodiversité du Fjord du Saguenay et du Saint-Laurent, cette bière est fraiche, acidulée et légèrement saline.