UNE PASSION NATURELLE, un plaisir à partager

Le Saint-Fût est une coopérative de travailleurs et de travailleuses située dans le village de Saint-Fulgence, entre les Monts-Valin et le Fjord du Saguenay. Nous avons à coeur l’utilisation de nombreuses richesses dont regorge le Québec dans la confection de nos créations brassicoles.

Que le Saint-Fût coule à flots pour vous et ceux et celles avec qui vous aimez partager de bons moments.

Terrasse estivale

Ouverture le 3 mai 2019

Mercredi

13:00

19:00

Jeudi

13:00

21:00

Vendredi

13:00

21:00

Samedi

13:00

21:00

Dimanche

13:00

19:00

Nos bières

Gamme classique

SITTELLE

La Sittelle est une bière aux reflets roux de type saison américaine. Le houblonnage à froid, la levure saison et le seigle malté lui donnent des saveurs de fruits mûrs, de résine et de poivre blanc. 4,5% d’alcool.

FORESTIÈRE

Ale dorée qui vous fera découvrir les saveurs de la forêt québecoise. Des épines de mélèze et d’épinette noire, des feuilles de thé du labrador et des chatons d’aulne tardif confèrent un caractère nordique à cette bière rafraîchissante et équilibrée. 4,5% d’aclool.

PIC-DU-GRAND-CORBEAU

Bière noire qui allie la saveur de la tire d’érable à celle plus complexe de divers malts torréfiés. Le sirop de fin de saison qu’elle contient a été produit pour nous à l’érablière Au pied des Monts-Valin située à Sainte-Rose-du-Nord. 7,5% d’alcool.

FLÈCHE

Bière ambrée aromatisée à la camomille et au houblon floral québécois, dont les malts caramels plairont à ceux et à celles en quête de douces saveurs, de fraîcheur et de détente. 5,5% d’alcool.

Gamme Saisonnière

Fleur du nord

Bière de type belge dorée, douce, sèche et aromatique. Plusieurs fleurs indigènes lui confèrent des arômes printaniers: achillée millefeuille, épilobe à feuille étroite, immortelle commune, verge d’or du Canada et miel de pissenlit. 4,5% d’alcool.

Houblon du printemps

Pour le printemps 2019, découvrez une Brut IPA qui foisonne de houblons québécois; Crystal et Centennial. 6,5% d’alcool.

Nos valeurs

Nous sommes trois passionnés de bière qui adorent vivre au Saguenay et lorsque l’opportunitée d’ouvrir une petite microbrasserie à St-Fulgence s’est présentée, nous avons mis toutes nos énergies dans la réalisation de notre rêve. Nous avons fondé la coopérative de travailleurs « Microbrasserie Le Saint-Fût » avec l’objectif de créer des emplois de qualité dans un milieu où il existe peu d’opportunités d’emploi. Comme nous sommes une petite entreprise, nous sommes tous impliqués dans les tâches de la compagnie, chacun selon nos points forts.

BRASSÉES AVEC SOINS

Notre équipement est de première qualité et soigneusement inspecté chaque semaine afin de garantir la pureté optimale de chaque brassée. Tous les travailleurs et travailleuses ont une formation professionnelle et travaillent avec le sourire. On vous le dit, ça goûte meilleur. 

UN GOÛT BIEN DE CHEZ NOUS

Les plantes utilisées pour aromatiser nos bières sont cueillies à la main lorsque leur qualité aromatique est à son apogée et sont toujours prélevées à moins de 50 km de notre microbrasserie. Les houblons proviennent de cultures québécoises et sélection varie afin de garantir la meilleure qualité à chaque saison. 

Merci à nos partenaires

Nous joindre

Adresse

253-A rue du Saguenay, Saint-Fulgence, G0V 1S0

581-574-4004

info@lesaintfut.com

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